Le Champagne Mythic n'a reçu aucun ajout de liqueur lors du dégorgement, ce qui permet d'en apprécier pleinement la finesse et la vivacité du Chardonnay.
Appellation : Champagne AOC
Terroir : Argilo-calcaire du kimméridgien.
Assemblage : 100% Chardonnay
Contenance : 75cl
Alcool : 12.5%
Température de dégustation : 7 à 10°
Temps de garde : 2 ans
Dosage : 0 g/litre
Dégustation :
Oeil : Robe Or jaune clair, limpide avec des reflets verts.
Nez : Nez très raffiné et engageant associant des notes briochées, des touches d'amandes grillées, ainsi que des notes d'agrumes.
Bouche : Il séduit par sa texture de mousse crémeuse et ses bulles très fines. L'ensemble est persistant avec un très bon équilibre.